答案：

昆曲

解析：

百戲之祖”指的是昆曲，是漢族傳統戲曲中最古老的劇種之一。

知識擴展：

昆曲原名“昆山腔”或簡稱“昆腔”，是中國古老的戲曲聲腔、劇種，現又被稱為“昆劇”。發源于14世紀中國的蘇州昆山，后經魏良輔等人的改良而走向全國，自明代中葉以來獨領中國劇壇近300年。昆曲糅合了唱念做打、舞蹈及武術等，以曲詞典雅、行腔婉轉、表演細膩著稱。以鼓、板控制演唱節奏，以曲笛、三弦等為主要伴奏樂器，其唱念語音為“中州韻”。昆曲的表演，也有它獨特的體系、風格，它最大的特點是抒情性強、動作細膩，歌唱與舞蹈的身段結合得巧妙而和諧。昆曲是中國漢族的傳統文化藝術，在戲曲藝術中被稱為百花園中的一朵“蘭花”。