長期使用鋁制品作為食品容器會引發下列哪種疾病( )
A.老年癡呆癥
B.甲狀腺腫大
C.腸胃疾病
D.癌癥
A
金屬鋁在進入人體后能破壞人體中負責細胞能量轉換的三磷酸腺苷,從而妨礙人體細胞的能量轉換過程。使用鋁鍋制作含酸或含堿的食物時,容易使鋁溶解于食物中。攝入鋁過量可能導致老年癡呆。
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