酥脆的餅干放置在空氣會變軟,這是因為空氣中含有( )
A.氧氣
B.二氧化碳
C.氮氣
D.水蒸氣
酥脆的餅干放置在空氣會變軟,這是因為空氣中含有( )
A.氧氣
B.二氧化碳
C.氮氣
D.水蒸氣
D
水蒸氣會使食品變軟,酥脆的餅干放置在空氣會變軟.
故選D.
考點名稱:空氣的成分
空氣的成分:
氧氣,二氧化碳,氫氣,氮氣,稀有氣體;按體積分:N2占78%,O2占21%,稀有氣體占0.94%,二氧化碳占0.03%,其他氣體和雜質(zhì)占0.03%。
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