答案

氯化氫；水

解析

根據(jù)溶質(zhì)溶劑的有關(guān)規(guī)定“當(dāng)氣體、固體溶于液體時,氣體或固體作溶質(zhì),液體是溶劑”,所以在鹽酸中溶質(zhì)是氯化氫氣體,溶劑是水.

考點名稱：溶液的定義、組成及特征

溶液的概念：

一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的，穩(wěn)定的混合物，叫做溶液

溶液的組成：

(1)溶液由溶劑和溶質(zhì)組成溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)溶劑：

溶液質(zhì)量=溶劑質(zhì)量+溶質(zhì)質(zhì)量

溶液的體積≠溶質(zhì)的體積+溶劑的體積

(2)溶質(zhì)可以是固體(氯化鈉、硝酸鉀等)、液體(酒精、硫酸等)或氣體（氯化氫、二氧化碳等)，一種溶液中的溶質(zhì)可以是一種或多種物質(zhì)。水是最常用的溶劑，汽油、灑精等也可以作為溶劑，如汽油能夠溶解油脂，灑精能夠溶解碘等。