正確答案

A

答案解析

1、因為辣椒的成分中含有辣椒素，在我們的口腔和皮膚上，有一些特定的神經受體，與辣椒素結合后會產生熱和疼的訊號，人體就會感受到高溫灼熱的感覺。

2、同時，人感受到的熱和痛也會通知汗腺，開始排汗來調節身體的溫度，所以會有汗。

擴展知識

大部分情況下，身體出汗是因為感覺到了熱。由于人體體溫是恒定的，假如受到了高溫的影響，為了保護內臟、維持血液的正常循環，就需要通過排汗來降溫，汗液不但可以吸走身體內部的熱度，還可以在體表通過揮發來散熱，調節體溫。

而汗液中含有一定的血液成分，出汗時一些水分蒸發了，但固體物質如蛋白質、氨基酸等還留在皮膚表面，經皮膚表面微生物作用，會產生一些具有汗酸味的物質，這也是“臭汗”這一說法的來源。有人覺得汗液不干凈，其實汗液中除了代謝廢物外，還有很多對機體有用的物質，比如蛋白質、礦物質、維生素、氨基酸等。隨著汗液丟失，這些營養物質也隨之丟失了。