答案

(1)市場經濟的法制性，是指社會經濟運行有健全的法制基礎，生產者和經營者的經濟活動必須依據市場經濟的法律、法規進行。

(2)為了維護公平競爭，國家要嚴格執法，依法打擊擾亂和破壞市場秩序的行為。

(3)消費者要增強權利意識，依法保護自己的合法權益。

解析

通過審題，應該明確：

①本題的中心問題是“防止此類事件(生產有毒食品)的發生”;

②角度是“怎么辦(怎樣防止)”;

③知識范圍很具體，是經濟學中“市場經濟的法制特征”;

④背景在于“針對市場調節的不足，整頓市場經濟秩序”。