作為一位無私奉獻的人民教師，總歸要編寫教案，借助教案可以有效提升自己的教學能力。既然教案這么重要，那到底該怎么寫一篇優質的教案呢？以下是小編為大家收集的教案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
小班《認識水果》公開課教案 小班教案認識水果公開課篇一
公開課教學設計
授課題目：《美味的水果酸奶》授課班級：四授課教師：鞠文霞
2班
活動內容：制作并品嘗水果酸奶。活動目標：
1.認識五種水果：香蕉、蘋果、獼猴桃、小番茄、橙子，能正確說出水果的名稱。
2.能正確說出這五種水果的顏色、形狀和味道，初步了解水果的營養價值。
3.嘗試自己使用安全刀具切水果。
4.讓小朋友通過說一說、想一想、嘗一嘗、玩一玩等一系列活動，培養學生愛吃水果的良好習慣。
5.了解水果酸奶的制作步驟，在老師的指導下，制作水果酸奶，體驗品嘗自己制作的水果酸奶的快樂。活動準備：
1.水果實物：香蕉、蘋果、獼猴桃、小番茄、橙子。酸奶若干。
2.水果圖片：香蕉、蘋果、獼猴桃、小番茄、橙子的圖片。3.安全刀具、砧板、盤子（大、小一次性盤子若干）、勺子若干把。
4.教師事先準備的水果酸奶制作的五個步驟卡片。5.活動前將蘋果、獼猴桃、小番茄、橙子四種水果切丁備好。活動方法：
講授法、演示法、動手操作法 活動時間： 1課時
活動過程：
一、音樂游戲“我愛水果”導入，激發興趣。
師播放音樂《我愛水果》，帶領孩子們做律動，讓孩子們動起來。
二、認識水果
1.師出示實物水果：你們知道這些水果的名字嗎？（生回答）2.認識水果的形狀和顏色。
3.誰知道這些水果寶寶是什么味道呢？逐一出示水果：蘋果是什么味道？橙子是什么味道？香蕉、獼猴桃和小番茄呢？（鼓勵學生發言）
三、初步了解幾種常見水果的營養價值。
1.師模擬水果的口吻詢問：小朋友們愿意和我做朋友嗎？你們為什么喜歡我？
（1）請生說出香蕉的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們排大便。
（2）請生說出橙子、蘋果的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們預防感冒。
（3）請生說出獼猴桃的作用：小朋友們喜歡我，我就能讓你們身體更棒棒。
師小結：每種水果都有營養，我們一定要和所有水果做朋友，要是只喜歡一種水果，其他水果就會不高興了。鼓勵學生不挑食。2.師：下面水果“小朋友”要考考你們，看看你們誰能說出它的好處。（如有學生說：吃了香蕉能幫助排便，學生說：吃蘋果能預防感冒等。）
四、制作水果酸奶。
1.師：同學們，今天老師要帶領大家制作水果酸奶，我們一起開始吧。（t讓學生嘗試剝，然后老師示范）你們剛才很能干，不但說出了水果的好處.而且還會自己剝香蕉、桔子呢！水果們要好好慰問你們，請你們一邊嘗嘗它們的味道，一邊想想它們的好處。
2.水果酸奶的制作步驟 ①做好準備工作。
②清洗水果，蘋果削皮。
③將水果切丁。邀請學生上來切香蕉。
④水果丁裝入盤子，倒入酸奶。
⑤用勺子攪拌，完成。這部分，可以讓學生一個個自己操作。
3.品嘗水果酸奶
師：在品嘗之前，我們一定要先干嘛呢？（把小手洗干凈，別讓細菌進入小肚子里去）
五、總結
師：小朋友們都吃完了，小朋友們今天開心嗎？盤子為小朋友盛好吃的沙拉，他們也很開心，不過，他們現在要回家了，怎么辦？（送回家）可是有點臟怎么辦？（刷一刷）小朋友們真愛干凈，盤子可喜歡小朋友了，盤子說謝謝小朋友們。
小班《認識水果》公開課教案 小班教案認識水果公開課篇二
水果公開課教案（培養學生的觀察能力）
教學目標：
1、教會學生仔細觀察，培養學生的自信心，不僅敢說而且敢寫。
2、教會學生用看、聽、嘗、聞、觸的方法對一件物品進行全面，細致，有序的觀察
教學重點：讓學生自己體驗用眼睛看，用耳朵聽，用舌頭嘗，用鼻子聞，用皮膚觸的過程，并把自己觀察到的表達出來。教學時間：80分鐘
課前教學用具準備：大小，顏色有差異的金桔和蘋果
教學流程：
1、導入：同學們，今天很高興第一次在博瑞杰和大家見面，我是楊老師。上課前先問大家一個問題，你們誰不會說話？顯然大家都會說話對不對？那你們說話時是否會躲在門背后不讓人聽見呢？當然不會啦！對吧！因為我們說話就是為了和別人交流。那么我們再把這些交流的話寫在紙上，就是我們所說的的作文。
2、過程：
（一）師：老師再問大家一個問題：你們害怕寫作文嗎？你們寫作文最多寫多少字呀？下面請同學們把你認為你能寫的字數寫在作文稿紙右上角。今天楊老師上完課后，保證讓你們每個人都能寫出500字以上，信不信？
生：（質疑）
師：那我們今天就來試驗一下，老師教大家一種寫作當中非常重要的方法，叫做觀察法。什么是觀察？——觀察就是看，用什么看？
生：眼睛。
師：對，用我們的眼睛看。那我們觀察一朵鮮花，除了看還可以怎么樣啊？（做聞花狀）
生：聞！（一起說）
師：對！我們還可以用鼻子聞。這里我們用到了眼睛和鼻子。我們還可以用什么器官啊？
生：耳朵
師：用耳朵聽，很好！還有嗎？比如我們償一道美味的菜用什么呀？ 生：用舌頭償。
師：恩!很對！比如老師想知道你們的小手是涼的還是熱的應該怎么辦呢？
生：用手摸啊！師：對！很好！同學們都很聰明。這就是今天老師要告訴大家的觀察法，觀察不僅僅是用我們的眼睛看，還要動用我們的各種器官（它包括用鼻子去聞，用耳朵去聽，用舌頭去償，用皮膚去觸摸）。
板書： 眼(看)
耳（聽）
鼻（聞）舌（償）皮膚（摸）
師：那么今天楊老師就以《小金橘》為例，來教教大家怎么來觀察。
（二）拿一個桔子給同學們看
師：請同學們細細地看老師手上的這個桔子。我們觀察的時候首先要觀察它的什么呀？
生：形狀
1、形狀
師：對！(板書：形狀）那大家說說它像什么？(引導學生從不同的方面來說)把它平放在手上像什么？
生（甲）：圓圓的小南瓜，捏扁了的兵乓球。
師：恩！同學們觀察的很仔細，想象也很豐富。如果老師把它掛起來像什么呀？
生：（乙）像小小的燈籠。
師：說得很好。如果老師把它豎起來像什么呀？ 生：（丙）像自行車的輪胎。
師：哦！說得好。那如果老師再拿一個大的呢！都像兵乓球那么大嗎？ 生：不是。
2、大小
師：那該怎么說呢？老師總結一下：小金橘有的大，有的小，我們用上“有的。。。有的。。。”的句式，這樣就顯得比較準確了。大的像個兵乓球，小的像個彈珠似的。老師找一位同學來說一下，用這種方式來說——先說它的形狀，再說小金橘像什么，像什么，還像什么？如果你認為他說得好，我們就掌聲鼓勵一下，按照12、123 鼓掌，好嗎？
生：（丁）金桔有的大，有的小，大的像小孩的拳頭那么大，小的像兵乓球一樣，還有的像彈珠似的。師：恩！你們認為他說得好就掌聲鼓勵一下吧。（大家掌聲鼓勵一下。）而且，剛才這位同學說的這句話用了什么修辭方法呀！
生：比喻
師：對!三個比喻句連在一起就構成排比句。用排比句可以讓你的語句更優美，也讓你描寫的事物更具體，更生動哦!
3、顏色
師：下面我們一起來看一下金桔的顏色，你們說金桔是什么色的啊？ 生：橘黃色。
師：每一個的顏色都是一樣的嗎？ 生： 不是，也有橘紅色的。
師：這么多的金桔，它們顏色的深淺都不一樣，那該怎么說才更準確呢？
對！我們還是用上“有的。。。有的。。。”句式。那大家再想一想，為什么它們有的部分顏色不一樣呢？我們來分析一下好嗎？（師提示：由于葉子把太陽光擋住了，營養輸送不足，所以有的部分是綠色的。）那我們應該怎么寫呢？我們可以用上“有的是什么顏色，有的是什么顏色，還有的是什么顏色，那是因為。。。”
師：來！我們大家再仔細看一看。除了橘黃色跟綠色，還有什么顏色呢？那這個小黑點應該怎么寫呢？
——那么可以說“小金橘有的是橘紅色，有的是橘黃色，還有的是綠色的，那它為什么會發綠呢？我拿在手上仔細一看，咦？上邊還有一些小小的黑點呢！就像一個人的臉上長了幾顆小雀斑似的。”也可用其他的比喻句來描寫哦！
師：哪位同學可以把小金桔的顏色說一段。先在心里把語言組織好，再按照順序把金桔的顏色說一說。
生：。。。
4、觀察金桔表皮
師：下面老師給每個人發一個橘子，請同學們再仔細的觀察一下你們手上的橘子上面和下面有什么不同？
（可能有的學生會說下面凹進去，上面凸出來；上面還有一個蒂。可以讓大家猜一猜這個蒂是作什么用的。）
師：老師想請一位同學給我們說一下怎么剝開這個桔子，從哪頭開始呢？
生：可能有的說從上面，有的說從下面。分別讓學生說說這樣剝的理由。師：我們用手按一下，感覺一下上面和下面有什么不同？ 生：上面比較硬，下面比較軟。
師：還有同學觀察到上面和下面有什么不同之處嗎？ 生：上邊有褶，下邊沒有褶。
師：恩！同學們真是火眼金金啊！觀察得非常仔細哦！那我們該怎么寫呢？老師找兩位同學按順序來說一下吧！
生（甲）：。。。生（乙）：。。。
師：舉例——（我們可以說：剝桔子時要從下面開始剝哦！因為下面凹進去，上面凸出來；下面的皮比較薄，上面的皮比較厚；下面的皮也比較軟，剝起來方便一點；上面有褶，也比較硬，不太光滑。）
5、剝金桔（1）橘皮
師：下面我們大家一起來剝桔皮吧！（注意：剝的時候不要讓橘皮水擠到眼睛里哦！也不能擠別的小朋友。）
生：開始剝桔皮，大家都很開心。
師：好了。橘子剝開了，我們教室里頓時充滿了什么呀？
生：（齊聲答）桔子的香氣！
師：好啦！那我們先來看一下橘皮的里面和外面有什么不同呢？
首先我們來看顏色。（學生會發現里邊淺，外面深；里面顏色發白，外面是橘黃色的。）
師：說得很好。那除了顏色還有什么不同呢？比如我們用手摸一摸又會發現什么呢？
生：橘皮外面很光滑，里面粗糙。
師：里面粗糙的原因是什么呀？那位同學觀察到了，大膽地說一說啊！
生：老師，橘皮里面有好多絲絲，顯得不光滑。
師：這位同學觀察的非常仔細，我們給他來點掌聲好不好？（掌聲響起來）（2）橘絡
師：還有哪位同學發現桔子上面有什么呢？
生：上面有一層小絲絲。
師：它是什么呢？（可能學生回答不上來。師提示是橘絡）我們先看看橘絡的顏色。
生：白色的。
師：那它們像什么呀？
生：（可能有的說像細線，有的說像毛線，漁網，像蜘蛛網等）
師：現在請大家撕下一些橘絡把它放進嘴里嘗一下，看看是什么味道？
生：回答苦苦的。
師：橘絡有什么作用啊？誰知道？
生：（可能有人會說：可以治上火，治咳嗽，治感冒等）
師：好。下面請大家把你觀察到的橘絡說一下，可以先說它的顏色，再說它像什么，像什么，還像什么。最后說它的用途。
生：發言，師引導。
（3）觀察剝了皮的桔瓣形狀
師：我們看一看剝開皮的整個桔子像什么呀？
生：有的會說像大蒜，有的會說像七八個兄弟緊緊的圍在一起開會呢！師：恩！用比喻句描繪得很形象哦！大家趕快動手數一數你的桔子有多少瓣？
生：有的說7,8,9,10,11的。
師：每個人手中的桔瓣數都不一樣，那我們怎么說才準確一點呢？我們可不可以說一個桔子里面大概有10瓣。你們覺得老師剛才說的這句話里哪個詞用得最準確？
生：大概，師：那我說清楚是多少瓣了嗎？沒有。雖然我沒有說清楚，但是我用了一個表示不確定的詞：大概。好，今天老師就告訴大家一個妙招：以后再 遇到這種情況說不清楚時，就用上“大約”，“左右，”“大概”之類的詞。
（4）觀察單瓣的橘子
師：請同學們輕輕地撕下單瓣的桔子，觀察一下單瓣的桔子像什么？
（學生可能會回答出像月牙，小船，香蕉，餃子等）。師還可以引導一下，找一位小姑娘出來，面對學生，對大家微笑一下，問學生像什么？
生：像小姑娘微笑的嘴巴。師：如果再對調一下呢？ 生：像一個彎彎的石拱橋。
師：同學們想象力真豐富，看來都是愛動腦筋的好孩子哦！老師想找兩位同學來把單個桔瓣描述一下，看誰有勇氣來給同學們說一說呢？可以先說小金橘大概有多少瓣？單個桔瓣的形狀像什么？像什么？還像什么？（生一邊說，師一 邊鼓勵）
(5)吃橘子
師：下面請同學們輕輕地沿桔瓣較厚的邊緣咬開，看一下會發生什么情況？對！有水流出來了。這水是什么味的呢？對！酸酸的。那水為什么會流出來呢？在我們咬之前為什么沒有流出來呢?(生答有皮包著)，這層皮叫什么？師提示叫薄膜。下面我們小心翼翼地撕下一小塊膜來觀察一下，看它是什么顏色？（有學生可能會說是白色的。）師引導是半透明的。
師：接下來請同學們再放一個桔瓣到嘴里嚼一下，嚼到最后看還剩下什么呢？
生：有薄膜。
師：對，那這個薄膜好吃嗎？是什么味道的呀？ 生：不好吃，也沒味道，也嚼不爛。
師：是的。現在我們再把那個撕了膜的桔瓣仔細觀察一下，看看它的果粒的形狀像什么？
生：有的會說像水滴，也有的可能會說像大米一樣。
師：（引導指正并稍作評論。）再讓學生吃它的果粒，看是什么感覺，什么味道的？
生：果粒不用嚼，入口就化了。味道是酸酸甜甜的。師：請問大家有吃出核來沒有？吃出來的同學拿起來讓大家看一看。很難拿起來，這說明什么呀？
生：很滑。師：我們再看一下它的籽是什么顏色？——白的。可以拿一張紙和它對比一下。大家看一下它的形狀，看像什么？對，——像水滴，像石榴籽。大家再思考一下，我們該怎么說呢？也可以用“有的。。。有的。。。”句式。
師：你們喜歡吃金桔嗎？一會結束了同學在課下再好好的品嘗哦！下面我們再仔細想一想我們觀察到的薄膜和果粒。說一說它的薄膜是什么顏色，什么味道的，吃橘子時不容易嚼爛的就是它。再說一下它的果粒像什么，是什么味道。再描述一下，它有沒有籽。它的籽的顏色，形狀，摸上去的感覺。
生：七嘴八舌
師：很好。同學們在說的時候一定要按照一定的順序哦！要把句子想清楚了再說啊！
(6)用途，壞處。
師：（總結）。今天我們就觀察到這，下面我們再想一下，橘子皮有什么作用呢？ 生：可以泡茶喝，可以做畫。還可以用來消除異味。師：看來，同學們平時觀察很仔細哦！師：那桔子果肉有什么作用呢？ 生：可以榨汁，可以做罐頭。
師：橘子好吃，我們就能多吃一點嗎？ 生：不能。
師：那有誰知道是為什么呢？讓老師來告訴大家吧！桔子吃多了會上火，而且經常吃橘子的人，皮膚會比較黃，因為桔子里面含有胡蘿卜素，吃多了就變成桔人了喲！
生：(笑)師：最后，我們把桔子的用途來介紹一下吧。可以先說橘皮可以做什么？桔肉可以做什么？再說說桔子吃多了的壞處。那么我們今天這節觀桔課也就結束了哦！
師：同學們都很聰明，想象力也很豐富。老師再問問大家，作文難嗎？如果老師讓大家把我們今天的觀菊寫四，五百字有難度嗎？不難吧！最后，老師給大家留一個作業。回家之后把今天老師講的內容寫一篇作文。題目自擬。字數不能少于400字哦！同學們有沒有信心啊？
生：開心地說有！課程結束！
板書：
小金橘
觀察法：眼(看)、耳（聽）、鼻（聞）、舌（償）、皮膚（摸）
小金橘：形狀、大小、顏色、凹凸、褶、軟硬、光滑
橘
皮：里外，光滑，粗糙
橘
絡：顏色、形狀、用途
桔瓣形狀：整個形狀、單瓣形狀
橘
膜： 顏色、味道
果
粒 ：顏色、形狀、味道
用
途：榨汁、做罐頭，去異味，泡茶
壞
處：上火（多吃），皮膚發黃
小班《認識水果》公開課教案 小班教案認識水果公開課篇三
《水果雨》公開課教案
班級:小班 執教：王貴青
活動主題：顏色淘氣包
活動名稱：水果雨
活動類別：閱讀
活動形式：分組
活動目標：
1.通過觀察畫面，初步了解故事內容
2.能指認畫面中出現的水果并用自己的語言描述各種角色的特征。
活動準備：
1.課件ppt
2.各種水果模型、百寶箱、饞嘴鳥頭飾
活動過程：
一、律動
《小螞蟻》
二、猜一猜、激發幼兒的參與興趣
師：今天呀！老師給小朋友們帶來了許多的神秘禮物，你們想知道是什么嗎？
幼：想........教師出示百寶箱，來，小朋友們聽一聽，有沒有聽到什么聲音？我們一起來看看神秘箱里面到底裝了什么呢！
逐漸拿出里面的水果，并詢問幼兒你們知道這些水果寶寶叫什么名字嗎？
師：哇...回答的真棒！（對幼兒進行表揚）
師：你們喜歡吃水果嗎？（請個別幼兒來說一說自己喜歡吃什么水果、這個水果寶寶是什么形狀的、它是什么味道的）
幼：.............師：對該名幼兒進行表揚！
三：請出饞嘴鳥（由教師扮演）
師：老師呀發現了一只好貪吃的鳥（饞嘴鳥出現）。小朋友們知道這只鳥叫什么名字嗎？（教師告訴小朋友鳥的名字）
饞嘴鳥也很喜歡吃水果，你們想知道它要去哪里摘水果嗎？我們一起來看看吧！（饞嘴鳥飛走）
三、出示課件ppt
師：請小朋友們來觀察一些圖畫，這里都有什么？
幼：饞嘴鳥、水果
師：是的，小朋友們觀察的非常仔細，那么我們看一下饞嘴鳥來到了哪里？果園里都有哪些水果？水果寶寶們在做什么？
幼：........師：這個時候，饞嘴鳥在做什么？（請幼兒說一說）饞嘴鳥在裝水果的時候它的表情是怎樣的？裝完水果后饞嘴鳥做什么了？它把網子放了哪里？
幼：老師饞嘴鳥流口水了、師：表揚某某小朋友，觀察很仔細。
四：結束部分
師：小朋友們看，饞嘴鳥飛走了，它飛去哪里了呢！我們一起開火車去看看饞嘴鳥帶著水果寶寶去哪里了？（組織幼兒排隊上廁所）
活動延伸：
故事《水果雨》中，饞嘴鳥帶著睡著了的水果寶寶去哪里了，我們的小朋友一起老師去來尋找答案吧！
活動反思：通過這次公開課，讓我學到了很多，也發現了自己的很多不足之處。教學方式不夠完善，活動中老師表演的鳥不夠形象，在整個活動過程中講解的不夠清晰、明確，還需努力加油！在今后的教學活動中我將不斷學習，多向有經驗的老師取經，自己不懂的多學多問，努力、努力、再努力。
小班《認識水果》公開課教案 小班教案認識水果公開課篇四
《寫與眾不同的“他”——外貌描寫要抓住特點》
作文指導教案
教學目標：
1、通過本次習作指導，教會學生“抓住特征描寫人物”的方法。
2、體會細節描寫對于塑造人物的特殊表達效果。
3、培養學生養成善于觀察、善于發現、善于積累的習慣，并鼓勵學生將觀察到的信息有創意地表達出來。教學重點：
教會學生“抓住特征描寫人物”的方法。教學難點：
有創意的表達，通過細節描寫反映人物個性。教學安排： 一課時 教學準備： 多媒體課件 教學過程：
一、導入：
世界上沒有完全相同的兩片樹葉，同樣也沒有完全一樣的兩個人。但是反映到同學們的作文中卻幾乎是“千人一面”，“眾口同腔”。這樣的作文，了無新意，讓人產生視覺疲勞，也很難給讀者留下深刻的印象。
那么，如何讓我們所寫的人物站立起來，走動起來呢?今天，我們就來解決這個問題，幫助大家走出“大眾化”、“概念化”、“臉譜化”人物描寫的誤區。
二、指導過程：
1、明確外貌描寫的內容和作用
也稱肖像描寫。即是對人物的外貌特征(包括人物的容貌、服飾、神態、體型、姿態等等)進行描寫，以揭示人物的性格特點。
2、提問：想一想，人物的外貌該怎么寫？
通過人物的漫畫讓學生明確，要抓住人物的主要特點進行細致的描寫。
3、經典語段賞析：
（1）、他生就一副多毛的臉龐，植被多于空地，濃密的胡髭使人難以看清他的內心世界。長髯覆蓋了兩頰，遮住了嘴唇，遮住了皺似樹皮的黝黑臉膛，一根根迎風飄動，頗有長者風度。寬約一指的眉毛像糾纏不清的樹根，朝上倒豎。一綹綹灰白的鬈發像泡沫一樣堆在額頭上。
那濃似灌木叢的眉毛下面，一對灰色的眼睛射出一道黑豹似的目光。（2）、中等身材，微微發胖，一副樸實但很固執的面龐。他的頭十分像古時意大利版面中人物的頭顱一樣，雖然不漂亮，但表現出他的聰慧和堅強性格。在他那很發達的前額上豎著很強的頭發，直挺挺的鼻子象被人很突然地在那長滿濃密胡子的嘴上一刀切斷了。??黑色的眼睛雖然近視，但透著十分尖銳的探求的目光。
（3）、他的臉呈現出悲劇，一張含蓄了許多愁苦和力量的臉；火一樣蓬勃的頭發，蓋在他的頭上，好像有生以來從未梳洗過；深邃的眼睛略帶灰色，有一種凝重不可逼視的光；長而笨重的鼻子下一張緊閉的嘴，襯著略帶方形的下頦，整個描繪出堅忍無比的生的意志。
4、通過對語段的分析明確外貌描寫的方法：
抓住特征，顯出神韻 有整體到局部，由上到下 巧用修辭，強化效果 填字加詞，凸顯特征 眼睛是心靈的窗戶
5、練習：
討論圖片中的小女孩又怎樣的特征，抓住哪一點細致刻畫當堂小練筆 并交流
三、小結歸納
《外貌描寫竅門歌》 四，布置作業
將課堂上的練筆修改補充
五、教學反思：
小班《認識水果》公開課教案 小班教案認識水果公開課篇五
導語：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。小編準備了以下教案，希望對你有幫助！小班認識水果公開課教案1
設計思路：
新入園的小班孩子，這一年齡段已形成與生活經驗有關的概念。秋天在孩子們眼中是五彩繽紛的、盛滿豐收喜悅的。最近發現我班的小朋友對水果產生了特別濃厚的興趣，小朋友經常議論說：“蘋果吃了很有營養的。”“我爸爸給我買香蕉吃。”……孩子們還通過水果形象地認識了相對應的顏色。《綱要》也指出要密切結合幼兒的生活進行營養方面的教育。所以我選擇了這節健康課《香甜的水果》讓小朋友通過說一說、找一找、想一想、嘗一嘗、玩一玩等一系列活動，培養幼兒愛吃水果的良好習慣。另外運用情景游戲的方式，讓幼兒知道各種水果的作用，激發幼兒對各種水果的喜愛，體驗游戲中快樂的情緒。
活動目標：
1、愿意吃各種水果，知道水果有不同的味道。
2、初步了解常見水果的營養價值。嘗試自己剝香蕉和桔子。
3、體驗品嘗水果的快樂。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、了解健康的小常識。
活動準備：
1、活動前請幼兒從家中帶來水果：蘋果、香蕉、桔子、梨子。
2、蘋果、香蕉、桔子、梨子的圖片若干及標記圖。
3、教師事先準備畫有蘋果、香蕉、桔子、梨子五官的水果娃娃圖。
4、活動前做好水果拼盤。
活動過程：
一、游戲“水果找家”導入，激發興趣。
1、t請s從裝有水果的托盤里拿出自己準備的水果：你們手里都有什么水果寶貝呢？（s自由回答）
t：誰知道這些水果寶寶是什么味道呢？逐一出示水果：蘋果是什么味道？梨子是什么味道？香蕉、桔子呢？
2、t出示水果標記圖，請幼兒將水果歸類：香甜的蘋果要找家了，請小朋友送它回家！酸甜的桔子要回家了，請小朋友送它回家！軟軟的香蕉要回家了，請小朋友送它回家！甜甜的梨子要回家了，請小朋友送它回家！
二、初步了解幾種常見水果的營養價值。
1、t拿出畫有五官的水果娃娃，模擬水果的口吻詢問：小朋友們愿意和我做朋友嗎？你們為什么喜歡我？
（1）t說出香蕉的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們排大便。
（2）t說出桔子、蘋果的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們預防感冒。
（3）t說出梨子的作用：小朋友們喜歡我，我就能讓你們不咳嗽。
2、t：下面水果娃娃要考考小朋友，你們誰能說出它的好處，說過娃娃就和小朋友握握手。（如有幼兒說：吃了香蕉能幫助排便，“香蕉娃娃”就和它握握手，幼兒說：吃蘋果能預防感冒，“蘋果娃娃”就和他握握手等等。）
三、品嘗美味的水果。
1、t：寶寶，你們會自己剝水果嗎？（t讓幼兒嘗試剝，然后老師示范）你們剛才很能干，不但說出了水果的好處、而且還會自己剝香蕉、桔子呢！水果們要好好慰問你們，請你們一邊嘗嘗它們的味道，一邊想想它們的好處。不過，在品嘗之前，我們一定要先干嘛呢？（把小手洗干凈，別讓細菌進入小肚子里去）
2、t將事先制作好的水果拼盤盛在幼兒的小碗里，請幼兒品嘗。t：每種水果都有營養，我們一定要和所有水果寶寶做朋友，要是只喜歡一種水果，其他水果就會不高興了。鼓勵幼兒不挑食。
四、游戲“水果寶寶蹲蹲蹲”
1、t：請小朋友們到簍子里選一樣最喜愛的水果寶寶貼在身上，一起玩“水果寶寶蹲蹲蹲”的游戲，并說出它的好處、2、t請小朋友帶著水果寶寶一起到教室外面去游戲吧！
小班認識水果公開課教案2活動背景
為了培養孩子學會認真觀察事物，認識事物的能力。并且學習用言語表達自己的所觀察的東西。我設計了一節認識水果的教學課。
活動目標
1、在活動中培養幼兒積極動腦的習慣。
2、通過比較，能夠多運用多種感官感知蘋果、橘子、等的特征。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、培養幼兒觀察能力及動手操作能力。
教學重點、難點
1、認識各種水果
2、感知水果特征并用言語表達出來
活動準備
橙子、蘋果、梨子、桔子、香蕉若干；水果刀一把，盤子一只。
活動過程
1、出示各種水果，請幼兒說出它們的名稱
教師：寶貝們認識它們嗎？
幼兒：這是蘋果、這是桔子？
2、觀察水果，說出外部特征
教師：你看到的蘋果是怎樣的？
幼兒：紅紅的、圓圓的？
3、摸水果，增強孩子對各種水果的外部特征的感知。并用言語表達：冰冰的。涼涼的。梨子桔子表面不平滑。香蕉蘋果滑滑的4、觀察水果的內部特征，切開各種水果，讓幼兒更深入觀察水果的內部特征，并用言語表達：梨子蘋果白色的、香蕉橘子等是黃色的、橙色的、有黑色的籽等
5、品嘗水果，通過味覺感知水果特征
將切好的水果分別請幼兒品嘗，并引導幼兒用語言表達：甜甜的、酸酸的、香香的、軟軟的等。
6、游戲
將幼兒眼睛用布蒙住后，再品嘗水果。猜猜自己吃到的是什么水果。
7、教師總結一下。并延伸多吃水果有利身體健康。
活動反思：
對于孩子來說，在課堂中出現一些新鮮的事物會高度集中幼兒注意力。運用觀察、觸摸、品嘗介紹的方法來了解水果。用實踐來感知事物。這樣幼兒感觸最深。引導幼兒表達自己感知到的東西教育幼兒多吃水果，養成良好的飲食習慣。
教學設計貼近生活，尊重孩子主體地位孩子有說的機會。游戲貫穿課堂。讓孩子實踐中學、玩中學。激發孩子學習樂趣。
如果以后再上這堂課，我將把重點放在認知一些熱帶水果和其他亞熱帶水果上。教法和這節課相同。常見水果可以一帶而過。給他們沒見過的水果會很好奇。給以后的學習創造學習的動力。
小班認識水果公開課教案3活動目標
1、觀察梨子、蘋果等水果的顏色，以水果的顏色為題材創編兒歌。
2、培養幼兒樂意在眾人面前大膽發言的習慣，學說普通話。
活動準備
1、梨子、蘋果、葡萄、西瓜等水果的圖片（正面沒涂色，反面涂有顏色）。
2、水果掛飾（梨子、蘋果、葡萄、西瓜）若干。
活動過程
一、導入
“今天呀，我們班來了幾位小客人。是誰呢？現在，就請它們出來和大家見見面。”
１、教師逐一出示蘋果、梨子、葡萄、西瓜等水果圖片（沒涂顏色的一面），并引導幼兒說出是什么水果。
２、“仔細看看，它們有顏色嗎？”（沒有）
３、請幼兒說說蘋果是什么顏色的，說對了，老師則將圖片翻過來，即紅紅的蘋果。
４、用同樣的方法，請幼兒說說其它水果的顏色，如說對了，老師則將該水果的圖片翻過來，即黃梨子、紫葡萄、綠西瓜。
二、編兒歌《水果歌》
老師告訴幼兒要根據水果的顏色來編兒歌。
１、給蘋果編。
老師先編一句：什么水果紅紅的？啟發幼兒編第二句：蘋果蘋果紅紅的。告訴幼兒把老師編的一句和小朋友編的一句連起來，兒歌就編好了。
２、給梨子編。
由老師編第一句：什么水果黃黃的？啟發幼兒說出“梨子梨子黃黃的。”
３、給葡萄編。
“現在我們給葡萄編。誰來編第一句？”請一能力強的幼兒編第一句：什么水果紫紫的？再由大家編出第二句：葡萄葡萄紫紫的。
４、請幼兒把剛才編的兒歌連起來念一遍。
什么水果紅紅的？蘋果蘋果紅紅的。什么水果黃黃的？梨子梨子黃黃的。什么水果紫紫的？葡萄葡萄紫紫的。
５、“小朋友們編的兒歌真好聽。現在我們再給西瓜編。誰會把兩句一下子編出來？”
請幼兒模仿前面的句式編出：什么水果綠綠的？西瓜西瓜綠綠的。
６、請幼兒試著把編的兒歌連起來念一遍。
７、集體再念一遍，可邊念邊動作。
三、游戲：水果歌。
請幼兒戴上水果掛飾，練習兒歌。如老師（或個別幼兒）問：“什么水果紅紅的？”戴蘋果掛飾的幼兒則站起來說：“蘋果蘋果紅紅的。”戴其它掛飾的幼兒則不可以站起來。
四、鼓勵幼兒回家后把其它水果編進兒歌，并念給爸爸媽媽聽。
區域設置和日常活動組織
在語言活動區放置其它水果圖片，引導幼兒為它們編《水果歌》。
與家長溝通計劃
可請家長帶幼兒認識更多的水果，了解其顏色，并將其編進兒歌，建議家長邀請鄰居家的小朋友一起參加創編，體驗成功的快樂，增進孩子之間的友誼。
附兒歌
水果歌
什么水果紅紅的？
蘋果蘋果紅紅的。
什么水果黃黃的？
梨子梨子黃黃的。
什么水果紫紫的？
葡萄葡萄紫紫的。
什么水果綠綠的？
西瓜西瓜綠綠的。
