答案：

有機(jī)物+氧氣→二氧化碳+水+能量

解析：

活細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)．供給生命活動(dòng)的需要，這個(gè)過(guò)程叫作呼吸作用。

呼吸作用的表達(dá)式：

有機(jī)物(儲(chǔ)存著能量)+氧氣→二氧化碳+水+能量

呼吸作用的場(chǎng)所：

生物體的所有活細(xì)胞在生命活動(dòng)中都要消耗能量，細(xì)胞中的線粒體是呼吸作用的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。

呼吸作用的意義：

呼吸作用是生物體獲得能量的主要方式。

影響呼吸作用的外界因素：

溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度是影響呼吸作用的主要因素。

（1）溫度：溫度對(duì)呼吸作用的強(qiáng)度影響最大。溫度升高，呼吸作用加強(qiáng)；溫度過(guò)高，呼吸作用減弱。

（2）水分：植物含水量增加，呼吸作用加強(qiáng)。

（3）氧氣：在一定范同內(nèi)，隨著氧氣濃度的增加，呼吸作用顯著加強(qiáng)。

（4）二氧化碳：二氧化碳濃度大大超出正常值時(shí)，抑制呼吸作用。在儲(chǔ)藏蔬菜、水果、糧食時(shí)采取低溫、干燥、充加二氧化碳等措旌，可延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間。

從物質(zhì)轉(zhuǎn)變和能量轉(zhuǎn)變上看，光合作用是物質(zhì)合成與儲(chǔ)能的過(guò)程，呼吸作用是物質(zhì)分解與釋能的過(guò)程，這是兩個(gè)正好相反的過(guò)程．但兩者并非簡(jiǎn)單的逆轉(zhuǎn)。

易錯(cuò)點(diǎn)：

誤認(rèn)為綠色植物白天只進(jìn)行光合作用，夜間只進(jìn)行呼吸作用

綠色植物的光合作用、呼吸作用、蒸騰作用進(jìn)行的時(shí)間、部位都有所不同。在陽(yáng)光下，三大作用可同時(shí)進(jìn)行；但在夜間，光合作用停止，蒸騰作用也大大減弱。而呼吸作用不管在白天還是在夜間，時(shí)時(shí)刻刻都在進(jìn)行著。

呼吸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用：

①深耕松土給農(nóng)作物深耕松土可以增加土壤中氧氣的含量，根部氧氣供應(yīng)充足時(shí)，呼吸作用旺盛。有利于根部的生長(zhǎng)和對(duì)無(wú)機(jī)鹽等養(yǎng)料的吸收。

②增加晝夜溫差在溫室中栽培瓜果蔬菜時(shí)，適當(dāng)降低夜間溫度，可減少植物呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗，提高農(nóng)作物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量。

③延長(zhǎng)水果、蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間儲(chǔ)藏農(nóng)作物產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)盡量降低呼吸作用強(qiáng)度，減少對(duì)有機(jī)物的消耗。因此采用降低環(huán)境溫度、減少氧氣含量的方法，可延長(zhǎng)水果、蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間。

水生植物是怎么呼吸的？

我們知道農(nóng)田如果長(zhǎng)時(shí)間淹水，農(nóng)作物就會(huì)由于根部得不到足夠的空氣進(jìn)行呼吸而死亡。那么，生活在水中的植物為什么不會(huì)“淹死”呢?它們是如何呼吸的?

原來(lái)，水生植物在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中，形成了許多與水生環(huán)境相適應(yīng)的特殊形態(tài)或結(jié)構(gòu)。它們的葉子柔軟而透明，有的細(xì)裂成絲狀(如金魚藻、狐尾藻)。絲狀葉可以大大增加與水的接觸面積，使葉子最大限履地得到水里溶解的氧氣等物質(zhì)。水生植物的另一個(gè)突出特點(diǎn)是具有發(fā)達(dá)的通氣組織，我們通常吃的藕是最典型的例子，它的葉柄和根狀莖中有很多孔眼，這就是通氣道，里面充滿了空氣。孔眼和孔眼相連，彼此貫穿形成一個(gè)輸送氣體的通道網(wǎng)。這樣，即使在不舍氧氣或氧氣缺乏的污泥中，其仍可以生存下來(lái)。另外，一些漂浮在水面的葉(如蓮、浮萍等)，由于其上表面直接接觸空氣，因此，它們的氣孔通常只存在于葉的上表面，且數(shù)目較多。正是由于水生植物具有上述形態(tài)或結(jié)構(gòu)方面的特點(diǎn)，所以才有效地保證了水生植物呼吸作用的正常進(jìn)行。使水生植物更好地適應(yīng)永生生活。