在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。相信許多人會覺得范文很難寫？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
第一次包餃子日記二年級篇一
今天媽媽買了韭菜和餃子皮，我們中午準備吃餃子。媽媽對我說：“你和妹妹可以幫媽媽包餃子。”我聽了之后非常開心，我飛快地跑向廚房去洗手，妹妹也又蹦又跳的跑向廚房。
這時媽媽已經把東西放在桌子上了。妹妹和我搬好凳子分別坐在媽媽的兩邊。我拿起一個餃子皮放在手心上，然后用一個小勺子挖了一些餡兒，放在餃子皮的中間，我擔心韭菜餡兒會露出來，就挖了一點兒，媽媽看到后，對我說：“餡兒有些少，多放一些，不然的.話吃起來沒有味兒，只要把餃子皮的邊緣捏緊，餡兒就不會跑出來，”我聽了之后，又放了一些。忽然我突發奇想，餃子也可以做成三角形的，于是我就把餃子捏成三角形，我又把餃子捏成花瓶形狀和長方形。
媽媽看到后對我說:“哇！真漂亮，”我非常高興，又繼續包了好多個餃子。中午我吃著自己包的餃子，覺得很美味。
包餃子真是一件有趣的事。
第一次包餃子日記二年級篇二
人生路上有過許多第一次，它們酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我幫老媽包餃子的經歷，將成為我記憶中一個難忘的第一次。
“哇，好香啊！”我循著香味走進了廚房，原來老媽正在調餡準備包餃子。看著老媽忙的不亦樂乎，我突然有個想法，反正也沒什么事，何不幫老媽包餃子呢！
我問老媽：“老媽，我想幫你包餃子，行嗎？”老媽面帶笑容看看我說：“好啊，我把餡和餃子皮都已經準備好了，你去把手洗干凈，和我一起包吧。”
我迅速地洗干凈手，迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這是我第一次包餃子，剛開始，我不太會包，放的餡很少，結果餃子包的像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來。老媽說：“餡放的太少了，再多放點餡。”哦，原來是這么回事！
這回，我放的餡又太多了，包都包不住。老媽讓我去掉點餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺著肚子的大將軍，真神氣！咦，餃子怎么露餡了？原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來。
老媽可惜地說：“扔了吧，破了沒法煮。”我大聲說：“那怎么行，要節約糧食啊！”我靈機一動，想出個好主意：“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！”
說干就干，我馬上包了起來，這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊！
終于包完了，老媽看著我笑個不停，原來我的頭發上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉，活像一只淘氣的小花貓。
第一次包餃子日記二年級篇三
今天周末，媽媽買回餃子皮，又親自做好肉餡，說教我包餃子。
媽媽說:“先把餃子皮邊緣抹點水，挖一小勺餡放在餃子皮中間，對折過來，沿著餃子皮的邊捏出紋路來……”我聽了心里想，原來包餃子這么容易呀，我肯定能包好。我把手洗干凈，把餃子皮放在手心上，照著媽媽的.樣子在餃子的邊緣抹一點水，加上肉餡，開始包餃子，但是，紋路就是捏不好，捏著捏著就變成了一把小扇子。我奇怪地問媽媽：“我咋捏著就和你的不一樣呢？”媽媽笑著說:“多試幾下就可以了。”于是，我又繼續包餃子，可是試了五六次還是不行，和媽媽包的餃子一點兒也不像。我想，不能讓媽媽笑話，就想了個好辦法，我把餃子皮往上一捏，餃子就變成了一個大肉包子。媽媽看了，笑哼哼地說：“你這個小傻瓜，你這是什么餃子呀！”我不好意思地笑著說：“我包的是菠蘿餃子。”
吃餃子的時候，我的菠蘿餃子味道一點兒也不差，反而因為創新，受到大家的一致好評。
第一次包餃子日記二年級篇四
人生中有許許多多的第一次，雖然它們已經過去了，但是我們還會常常回味。其中，最使我難以忘懷的是——第一次包餃子。
記得是今年的春節，爸爸壓皮兒，媽媽包。看著媽媽包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“是不是泄氣了？”我不好意思地點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，講完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放在餃子皮上，學著媽媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個餃子。這時，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊！
其實，人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會有加倍的信心和勇氣去應付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的道理吧！
第一次包餃子日記二年級篇五
東方舉行了一場非常特別的包餃子大賽。
首先，老師把餃子皮一一擺在我們的面前，然后又給我們做了示范，我看了看，就自信滿滿的包了起來。我也學著老師的樣子，左手拿皮，右手夾起一塊餡放在餃子皮，然后中間先對折，最后用力將餃子皮的都捏緊。一個餃子就出現在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了！等我包完第一個的時候，我看了看周圍的人，有的擺著一副苦瓜臉好像在說：“好難啊，這該怎么辦呢？”也有的眉頭緊皺，好像仔細研究著怎么包好。
接著，我又包了第二個、第三個、第四個……不一會兒，我們就包好了。哈哈，一看還真是什么樣子的都有：有脹破了肚子，有的干癟癟的，像沒吃飽一樣，有的'像愛心，有的像小魚，還有的像小花。
今天，我在包餃子中，不僅知道了媽媽的辛苦，還懂得做什么事情都要虛心有耐心。
第一次包餃子日記二年級篇六
今天是元宵節時去幫爺爺奶奶包餃子，因為我不會包餃子，就讓爺爺教我。
我們先搟餃子皮，左手拿搟杖放在面團上，然后上下滾，左手捏這一邊，再捏那一邊，把餃子皮搟成圓形，要中間后兩邊薄。
搟好餃子皮后，我們便開始包餃子，我先拿勺子舀一丁點餡，感覺不夠，又舀了滿滿的一勺餡，這下夠了，然后，我學著爺爺的樣子，先把餃子皮對折，然后，捏住邊，可我看見爺爺的餃子上有很多花棱，我不會捏，于是我舅用指甲一個一個把棱擠出來，在擠的過程中，我發現在餃子皮上粘了很多的餡，我就把外面余出來的餃子餡掐下來，可是，一不小心，把餃子皮也掐了下來。就這樣，我捏的餃子是奇形怪狀，再看看爺爺攝的餃子，個個像將要上戰場的士兵們個個昂首挺胸，而我攝的呢，還沒有上戰場就先爬下了，最后經過爺爺的反復教導，我攝的餃子才逐漸成型。
通過這件事，我明白了一個道理：無論做哪一件事，只要堅持不懈，總會成功。
第一次包餃子日記二年級篇七
早上，陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午，我做完作業，老媽告訴我們：“今天是冬至，吃餃子就不會凍耳朵，我們一起來包餃子吧!”我很開心，這可是我第一次包餃子。
進了廚房，我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經準備好了。老媽給我做示范，我認認真真，仔仔細細的看著。我照著老媽的樣子，左手拿起一塊兒餃子皮，用一個很小很小的勺子，舀一點兒肉餡兒，把它放在皮兒上，放的時候要注意，把肉餡兒先弄圓，還不能把太多的油粘在皮上，然后把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊，捏的像一個小“枕頭”，捏的時候要使很大很大的勁才行，那樣餃子餡兒就不會漏出來了，最后把小“枕頭”的兩個角捏起來，一個完美的餃子就包好了。
一開始我還包得不太好，最后一次比一次有進步。餃子全都包好了，我們把大鍋里面的水燒熱，讓它沸騰起來，把餃子下進鍋里，等超過一百度，就倒半碗涼水進鍋里，鍋里的水就不會再溢出來了，加了兩次涼水之后，再把鍋蓋揭開煮上一會兒，餃子就熟了。
最后，老媽準備了一些蔥花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋，調在一起，香噴噴的餃子蘸著醋湯，真是一頓美味佳肴。
能品嘗到自己親手做的餃子，比什么滋味都可口啊！
第一次包餃子日記二年級篇八
現在的小孩兒可都是后生可畏的啊”媽媽聽后，笑著點了點頭，答應了我的請求我立刻洗好手，拿來搟面杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來我拿來一小塊面團，使勁兒地搟了起來可搟完后才發現，我搟出來的面皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀我沒了興趣，正準備退出活動爸爸見了，忙說：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應該一邊搟，一邊轉動面團，我來給你做示范”只見爸爸像說的那樣邊轉邊搟，很快就搟好了5個，每個都像十五的月亮一樣圓！我也學著爸爸的樣子動手做了起來，
第一次包餃子日記二年級篇九
過年的時候，我獨立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手，我是跟她學會的。
今天一早，爸爸先去菜場買了點水餃皮、韭菜和肉末，這是做餃子的主要材料。然后，我讓爸爸去休息了，一個人來給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜，然后把韭菜切成細丁，跟肉末攪拌在一起，等均勻后，打下8個雞蛋，使勁攪，放好一定比例的調料，餡辦好了，就開始包餃子了。
包第一個的時候，餃子皮總是包不緊，發現這次的餃子皮，有點干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的時候，用手指沾一點水，涂在水餃皮的四周，這樣皮就容易粘起來了。
我包了很多的餃子，有部分餃子是我一邊看電視一邊包的，一心二用，所以包得不好。媽媽過來看了一下我包的餃子，一邊表揚我一邊又給我提了不少意見：“著幾個餃子你餡兒放太少了，這幾個餃子樣子不好看……”媽媽一邊點評，一邊把我包的不好的餃子都重修正起來。被她一修正，所有的餃子就大小均勻了，真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的任務，她把我先包的餃子下鍋煮了起來，等我把全部餃子包完，餃子也可以吃了。看著家人吃著自己包的餃子，我心里甜滋滋的，感覺自己動手豐衣足食，也很有滿足感！
包餃子很幸福，也很滿足，下次我一定要包很多很多的餃子，讓爸爸、媽媽和外婆再嘗一嘗！
